Polvere di acido shikimico
L'acido shikimico viene estratto dalla spezia illicium verum, che è comunemente chiamata anice stellato cinese. L'acido shikimico è polvere bianca, solubile in acqua (18g/100ml), leggermente solubile in etanolo o etere dietile, difficilmente solubile in cloroformio o benzene. La formula molecolare di è acido shikimico C7H10O5, e il suo numero CAS è 138-59-0.
Certificato di analisi per polvere di acido shikimico
| Generalità | |||
| Nome prodotto | Acido shikimico | Fonte botanica | Anice stellato cinese |
| articolo | specificazione | risultati | conclusione |
| apparenza | Polvere bianca o biancastra | Conforme | qualificato |
| odore | caratteristico | Conforme | qualificato |
| punto di fusione | 185-188°C | 187,8°C | qualificato |
| Rotazione specifica(20°) | Da -185 a -180 | -184.22 | qualificato |
| Perdita all'essiccazione | ≤0,5% | 0.30% | qualificato |
| Residuo all'accensione | ≤0,1% | 0.05% | qualificato |
| Contenuto di acido shikimico | ≥98,0% | 99.69% | qualificato |
Immagini di polvere di acido shikimico
L'acido shikimico può fornire proprietà antinfiammatorie, antibatteriche, antivirali e antitumorali, e può rivivere il dolore e prevenire la formazione di coaguli di sangue.
L'acido shikimico è usato principalmente come materiale di partenza o intermedio per farmaci antivirali o antitumorali, e può essere utilizzato anche negli integratori alimentari.