Bromelina in polvere
La polvere di bromelina organica è una sorta di enzima, estratto dai gambi di ananas. È una polvere giallo chiaro con un odore caratteristico, solubile in acqua, insolubile in etanolo, cloroformio o etere etilico. È stabile a temperature di 50-60 , ma una temperatura più elevata inattiva la bromelina. La polvere di bromelina organica è puramente naturale e può essere utilizzata come ingrediente in alimenti, integratori alimentari e prodotti farmaceutici.
Benefici alla salute
La polvere di bromelina organica è puramente naturale e può essere utilizzata come ingrediente in alimenti, integratori alimentari e prodotti farmaceutici. può avere molti benefici per la salute. Riduce l'infiammazione, allevia il dolore e il gonfiore dei tessuti molli e accelera la guarigione delle ferite stimolando un sistema immunitario sano a rilasciare composti antinfiammatori. Inoltre, è anche efficace per inibire la crescita delle cellule tumorali e rafforzare il sistema immunitario. Per la gente comune, può migliorare la digestione e aiutare nella perdita di peso. Può anche aiutare a rimuovere la pelle morta e danneggiata dalle ustioni.
Applicazioni
Negli alimenti, la bromelina viene utilizzata come agente di trattamento della farina, esaltatore di sapidità, agente gelificante, batticarne e come agente chiarificante nella produzione della birra.
Può anche essere utilizzato come ingrediente in integratori alimentari e prodotti farmaceutici.
Informazioni dettagliate.
Nome del prodotto: Bromelina Polvere Bulk
Specifiche: Attività enzimatica 100.000 u/g; 200.000 u/g; 800.000 u/g; 1.000.000 u/g
Aspetto: Polvere giallo chiaro
Fonte: gambo di ananas
MOQ: 1KG
Certificato di analisi
| Elementi | Standard | Risultati |
| Analisi fisica | ||
| Descrizione | Polvere giallo chiaro | Conforme |
| saggio | 100,000U/G-1,000,000U/G | Conforme |
| Dimensione della maglia | 100% passa 80 mesh | Conforme |
| Cenere | ≤ 5.0% | 2.85% |
| Perdita all'essiccamento | ≤ 5.0% | 2.82% |
| Analisi chimica | ||
| Metallo pesante | 10,0 mg/kg | Conforme |
| Pb | 2,0 mg/kg | Conforme |
| Come | 1,0 mg/kg | Conforme |
| Hg | 0,1 mg/kg | Conforme |
| Analisi microbiologiche | ||
| Residui di pesticidi | Negativo | Negativo |
| Conteggio totale dei piatti | 1000 cfu/g | Conforme |
| Lievito&e muffa | 100 cfu/g | Conforme |
| E.coil | Negativo | Negativo |
| Salmonella | Negativo | Negativo |
Immagini
