A proposito di polvere di matcha, quanto ne sai?
Matchaè ricavato dalle foglie di un albero del tè coltivato all'ombra (conosciuto come Camellia Sinensis). Gli steli del tè matcha vengono solitamente rimossi durante il processo di produzione perché possono conferire un sapore amaro al tè, che viene raccolto a mano e poi cotto a vapore, essiccato e sgusciato prima di essere macinato in una polvere fine. Le nostre materie prime matcha sono originarie di Guizhou, Cina. È ricavato da giovani foglie di tè che vengono coltivate nelle regioni ad alta quota di Guizhou, il che conferisce al tè un sapore e un aroma unici.
L'ombreggiatura migliora i processi di sintesi e accumulo di composti biologicamente attivi, tra cui teanina, caffeina, clorofilla e vari tipi di catechine. Il matcha contiene circa tre volte più antiossidanti del normale tè verde di alta qualità. Ha guadagnato popolarità come ingrediente in bevande, dessert e altre creazioni culinarie. Il matcha è anche noto per i suoi potenziali benefici per la salute, tra cui fornire antiossidanti, potenziare la funzione cerebrale e il metabolismo e promuovere il rilassamento. E può anche aiutare a promuovere una pelle sana.
Quattro gradi di Matcha biologico
1. Grado cerimoniale
È simile al matcha cerimoniale giapponese, confezionato in una raffinata e moderna confezione regalo.
2. Grado Premium
Può essere consumato direttamente come drink di alta qualità.
3. Grado standard
Viene utilizzato principalmente per le bevande quotidiane o per cucinare.
4. Grado primario
Viene utilizzato principalmente nelle bevande energetiche o negli integratori per migliorarne il sapore e i valori nutrizionali.
Applicazione Matcha
Il matcha può essere consumato come tè direttamente nella vita quotidiana. Può essere utilizzato come additivo alimentare per cibi e bevande, come gelati, pane, formaggio, torte, noodles, frullati, insalate e così via. Può anche essere utilizzato nei cosmetici per la cura della pelle. Come:
1. Tè Matcha tradizionale
Mescolare un cucchiaino di polvere di matcha con acqua calda fino a ottenere una schiuma.
2. Latte Matcha
Mescolare la polvere di matcha con il latte caldo e il dolcificante preferito.
3. Frullato al matcha
Mescolare la polvere di matcha con frutta congelata, yogurt o latte.
4. Dolci al Matcha
Utilizza la polvere di matcha per aromatizzare torte, biscotti, gelati e altri dolci.
5. Condimento Matcha
Cospargere la polvere di matcha su piatti salati come frutti di mare, pasta o verdure arrostite.
6. Maschera viso al Matcha
Mescola la polvere di matcha con il miele e applicala sul viso per ottenere una maschera detossinante e ricca di antiossidanti.
7. Scrub al matcha
Mescola la polvere di matcha con l'olio di cocco e lo zucchero per ottenere uno scrub esfoliante delicato per il corpo.
8. Alcol infuso al matcha
Aggiungi la polvere di matcha alla vodka o al gin per dare un tocco unico a un cocktail classico.
Imballaggio Matcha
Confezioniamo la polvere di matcha in buste di alluminio, sottovuoto, lattine o come richiesto dai clienti. Se sei un rivenditore di superfood, puoi ottenere un servizio di etichetta privata da noi e la confezione verrà stampata con il tuo logo e design.
Dove acquista polvere di matcha?