Introduzione al prodotto
La polvere di tè verde Matcha è fatta con foglie di tè verde coltivate all'ombra. Le piante utilizzate per il matcha sono botanicamente chiamate camellia sinensis e sono coltivate all'ombra per tre o quattro settimane prima della raccolta. Le foglie di tè verde coltivate all'ombra producono più teanina e caffeina. Dopo la raccolta, le foglie vengono cotti al vapore per disattivare gli enzimi, quindi vengono essiccate e gli steli e le vene vengono rimossi, dopodi che vengono macinati o macinati in polvere.
Altro da sapere
La polvere di tè verde Matcha può essere classificata in diversi gradi in base ai gradi delle foglie di tè verde, che vengono scoraggiate dai periodi di raccolta. Il matcha di grado superiore è più ricco di colore verde e ha un gusto migliore. La nostra polvere di matcha ha quattro gradi seguenti:
1. Grado AAA, la massima qualità. È simile al matcha cerimoniale giapponese. È fatto con foglie di tè verde raccolte a pugno.
2. Un voto, la qualità premium. Può essere consumato direttamente come bevanda giornaliera al tè. È fatto con foglie di tè verde raccolte a pugno.
3.B grado. È principalmente per cucinare. È fatto con foglie di tè verde di seconda raccolta.
4.C grado. Viene utilizzato principalmente in bevande energetiche o integratori per migliorare il sapore e le nutrizione. È fatto con foglie di tè verde di terza raccolta.
Benefici nutrizionali e sanitari
Matcha Green Tea Powder contiene catechine, EGCG, aminoacidi, L-teanina, caffeina, fibre alimentari, vitamina A, vitamina C e minerali. Ci sono molti benefici per la salute per consumare regolarmente matcha.
1. È ricco di antiossidanti e può proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi.
2. Può proteggere la salute del fegato.
3. Può aumentare il metabolismo.
4. Può rafforzare l'immunità.
5. Può migliorare la funzione brian e calmare la mente.
6. Può rilassare il corpo e rivivere la fatica.
7. Può abbassare la glicemia.
8. Può ridurre il colesterolo e promuovere la salute del cuore.
9. Può aiutare la perdita di peso.
Applicazione
Il matcha può essere consumato come tè direttamente nella vita quotidiana. Può essere utilizzato come pigmento verde per cibi e bevande, come gelati, pane, formaggio, torta, noodles, frullati di latte, insalata e così via. Può anche essere utilizzato nei cosmetici per la cura della pelle.